美国政府、语言和宗教

50 个州虽然由同一个政府管理并且拥有通用语言，但在全美国您将发现许多文化差异。

政府

美国是一个代议制民主国家，其政府下设三个分支：立法、行政及司法。在美国首都华盛顿哥伦比亚特区，您将发现许多与这三个分支相关的重要场所，包括美国国会大厦（U.S. Capitol Building）、白宫及美国最高法院（U.S. Supreme Court）。

美国拥有适用于整个国家的联邦法。此外，每个州、县及市都有自己的政府及管辖烟草及酒类销售等方面的法律。

语言

美国没有官方语言，但是英语是最常用语言，并且英语是某几个州的官方语言。由于美国拉丁裔人口众多，越来越多的信息提供西班牙语版本。除英语外，美国最常用的语言有西班牙语、中文、塔加拉族语、越南语、法语、德语、韩语、阿拉伯语、俄语和意大利语。

宗教

宗教自由是美国的奠基石之一。美国没有官方的国家宗教，但是多元化的人口信奉多种宗教及精神信仰。游客不管去到小城镇还是大都市中心，都能找到礼拜场所。

美国各地区

美国国土面积约为 10,000,000 平方公里，位世界第三，并且其人口总数约有 3.19 亿人，也位居世界第三。美国西临太平洋，东濒大西洋，北靠加拿大，南接墨西哥。

美国大陆东西宽度为 4,313 公里，但从东海岸到西海岸的路程可能或短或长，这取决于旅行的路线。如果您期待一场越野探险，美国拥有长达 75,439 公里的州际高速公路。了解有关美国公路旅行的更多信息，请单击此处。

美国由 50 个州和一个哥伦比亚特区组成，并分为以下六个区域以及五个岛屿：

东北部

·       康涅狄格州

·       特拉华州

·       缅因州

·       马萨诸塞州

·       新罕布什尔州

·       新泽西州

·       纽约州

·       宾夕法尼亚州

·       罗德岛州

·       佛蒙特州

东南部

·       阿拉巴马州

·       阿肯色州

·       佛罗里达州

·       佐治亚州

·       肯塔基州

·       路易斯安那州

·       马里兰州

·       密西西比州

·       密苏里州

·       北卡罗来纳州

·       南卡罗来纳州

·       田纳西州

·       弗吉尼亚州

·       华盛顿哥伦比亚特区

·       西弗吉尼亚州

中西部

·       伊利诺伊州

·       印第安纳州

·       爱荷华州

·       堪萨斯州

·       密西根州

·       明尼苏达州

·       内布拉斯加州

·       俄亥俄州

·       威斯康星州

西南部

·       亚利桑那州

·       新墨西哥州

·       俄克拉荷马州

·       德克萨斯州

西部

·       科罗拉多州

·       爱达荷州

·       蒙大拿州

·       内华达州

·       北达科他州

·       南达科他州

·       犹他州

·       怀俄明州

太平洋地区

·       阿拉斯加州

·       加利福尼亚州

·       夏威夷州

·       俄勒冈州

·       华盛顿州

海外领地

·       美属萨摩亚

·       关岛

·       北马里亚纳群岛

·       波多黎各

·       美国维京群岛

主要节日及重要日期

规划行程时，您应该考虑美国的节假日及其他文化庆祝活动。重要的是记住，美国的学校、政府机构以及大多数公司在节假日期间都关门，因此许多景点、博物馆及活动可能更拥挤或因此而不开放。节假日期间机票价格通常更高。

以下是美国主要节日的列表：

·       元旦： 1 月1

·       马丁•路德•金博士纪念日：一月的第三个周一

·       总统纪念日：二月的第三个周一

·       阵亡将士纪念日：五月的最后一个周一

·       独立日：七月四日

·       劳动节：九月的第一个周一

·       哥伦布日：十月的第二个周一

·       老兵节：11 月11 日

·       感恩节：十一月的第四个周四

·       圣诞节：1225 日

美国还有许多其他的非官方节日及年度特别活动，这些旅行经历能够令人愉快及兴奋。虽然大多数公司都开门，但有些服务可能不开放而且旅行费用也可能更高。

·       超级碗星期天：通常在 2 月的第一个星期天举行美国国家橄榄球联盟的年度冠军赛。

·       情人节：2 月14 日是专门为爱情及爱人庆祝的日子。

·       密苏里州帕特里克节：3 月 17 日是爱尔兰文化庆祝活动，人们身穿绿色衣服，享受爱尔兰音乐、食物及饮料。

·       万圣节：10 月31 日，当晚小孩会穿上化妆服挨家挨户收集糖果或其他礼物。成年人则盛装打扮去参加派对。

·       春假：三四月份，学生迎来了一周的假期。这段时间海滩及滑雪目的地通常更加拥挤。

·       暑假：6 月到 8 月，大多数学校都会放假。

游览美国的最佳时间

美国土地辽阔，因而气候情况也随季节和区域有所不同。

·       夏季：六月至八月

·       秋季：九月至十一月

·       冬季：十二月至二月

·       春季：三月至五月 

夏季期间，北部各州白天温暖，甚至炎热，早晨及晚间较凉爽，而南部各州及热带地区气温非常高。

秋季时，全国气温开始下降。在北部地区，人们十分喜爱秋季，树叶开始变成美丽的红色、黄色及橘色。

南部各州冬天气候相对温和，而北部、东北部、中西部、西部山区以及大平原地区通常会出现降雪及较低温度。

春季期间，气温开始回暖，全国范围内常常出现雷雨及暴风雨天气直至夏季。 

美国时区和一般营业时间

在美国，时间以 12 小时制表示，并以上午（中午前）和下午（中午后）区分。如果别人告诉你 8 点，可能表示上午 8 点或晚上 8 点。请务必询问这位美国人，以明确是上午还是下午，因为他们大部分人不习惯使用 24 小时制。

时区

美国及其领土横跨 9 个时区（仅美国大陆就拥有 4 个时区）：

·       大西洋标准时（AST）：波多黎各，美属维京群岛

·       东部标准时（EST）

·       中部标准时（CST）

·       山区标准时（MST）

·       太平洋标准时（PST）

·       阿拉斯加标准时（AKST）

·       夏威夷-阿留申时（HAST）

·       萨摩亚标准时（SST）- 美属萨摩亚及中途群岛

·       查莫罗标准时（ChST）- 关岛及北马里亚纳群岛

夏令时

美国使用夏令时。“春前秋后”这句谚语就适用于夏令时。三月的第二个周日，钟表调快一个小时，十一月的第一个周日，钟表调慢一个小时。亚利桑那州、夏威夷州、以及美属萨摩亚群岛、关岛、北马里亚纳群岛、波多黎各及美属维京群岛不使用夏令时。 

营业时间  

美国各地的营业时间差异很大。大城市营业时间一般更长，甚至 24 小时营业，而小城市的营业时间较短，非高峰时间关门的情况也较多。预先确认营业时间总是有帮助的。

以下是美国一些设施的常规营业时间：

银行：

·       周一至周四：上午 9 点-下午 5 点

·       周五：上午 9 点-下午 6 点

·       周六：上午 9 点-中午 12 点

·       周日：不营业

·       ATM 机 24 小时开放

邮局：

·       周一至周五：上午 8:30- 下午 5 点

·       周六：上午 9 点-中午 12 点

购物商场： 

·       周一至周六：上午 10 点-晚上 9 点

·       周日：上午 11 点-下午 6 点 

超市：

·       每日：上午 8 点-晚上 8 点

·       有些超市 24 小时营业

便利店：

·       营业：24 小时营业，或营业至凌晨 12 点；售卖食物、饮料、洗漱用品及其他日用品

美容发廊：

·       周二至周六：上午 10 点至晚上 7 点

·       周日至周一：通常不营业 

酒吧： 

·       每日：下午 5 点到凌晨 2 点，各地区有所不同

美国货币兑换、电器和充电

测量单位

美国用华氏度（°F）而非摄氏度（°C）作为计量温度的单位。对于重量和尺寸，美国采用惯用的度量系统。

以下是公制度量单位转换为美国度量单位的一些有用信息： 

·       1 英里 = 1.6 公里 

·       1 码（3 英尺）= 0.91 米

·       1 英尺 = 0.3 米

·       1 英寸 = 25.4 毫米 

·       1 磅 = 0.45 千克

·       1 盎司 = 28.3 克

·       1 加仑 = 3.79 升

·       32°华氏度 = 0°摄氏度

·       75°华氏度 = 24°摄氏度

用电

美国的电流及电源插座是标准的，运行电压为 110 / 120 伏，因此国际游客可能需要准备变压器以便使用运行电压为 220 / 240 伏的电器。

使用正确的变压器将保护你的电器不受损伤。吹风机及卷发棒通常需要更强大的变压器，但是许多酒店提供吹风机。笔记本电脑、剃须刀、相机及其他电子设备通常内置变压器。如果您计划逗留更长时间，请考虑购买便宜的电器。 

适配器插头帮助您将设备插入美国的插座。大多数旅行/行李商店、沃尔玛及 Target 等大商场、电子设备商店都出售变压器及各种适配器插头。许多酒店及住宿场所也都添加了 USB 接口以便为设备充电，这是在不使用适配器插头及变压器的情况下为你的设备充电的简易方式。

使用现金、信用卡和旅行支票

美国是美利坚合众国的官方货币。您可以在您的国家兑换货币，也可以在美国机场或银行等其他地方兑换货币。不建议大家在旅行中携带大量现金。

现金

全美国一共有约 425,000 台 ATM 机。但是请记住，您可能要支付各类费用，包括最高为 3 美元的跨行 ATM 机使用费、ATM 操作员访问费以及国际交易费。出发前，向您的银行及信用卡公司确认有关费用的事项。ATM 机的货币兑换汇率是最划算的。取钱之前，确认货币兑换汇率，以保证在汇率合理时取钱。

取现金及 ATM 机

全美国一共有约 425,000 台 ATM 机。但是请记住，您可能要支付各类费用，包括最高为 3 美元的跨行 ATM 机使用费、ATM 操作员访问费以及国际交易费。出发前，向您的银行及信用卡公司确认有关费用的事项。ATM 机的货币兑换汇率是最划算的。取钱之前，确认货币兑换汇率，以保证在汇率合理时取钱。

信用卡

美国广泛接受信用卡，从酒店和餐饮到娱乐和公共交通皆可使用。根据您持有的信用卡，可能对您收取货币兑换费用及国际交易费。出发前向您的信用卡公司确认，以保证将以上费用降到最低。保留您所有卡片的复印文件以及您的信用卡公司的国际电话，并与您的信用卡分开放置，以备信用卡丢失、遭盗窃或失效时使用。

出发前，您应该告知您的银行您将出国旅行，以确保抵达目的地后信用卡能正常使用。美国商家正初步向可接受带芯片和 PIN 系统的信用卡设备过渡，从而达到加拿大、欧洲和其他地区所使用的技术。到 2015 年 10 月之前，大多数零售商应该都能接受带芯片和 pin 码的信用卡，而一些较小规模的 美国独立商家可能需要较长时间让系统投入使用。有的独立商家不接受信用卡，因此最好提前与商家确认，以便决定是否需要取钱。

旅行支票

相比现金，旅行支票更具优势：如果丢失，只需一个电话即可免费更换。旅行支票最常见的面值为 20、50 及 100 美元；可以在银行及美国运通等其他公司购买旅行支票。请在出发前搜索您可以兑现旅行支票的地点。 

了解美国销售税和退税

纳税在美国是一件复杂的事情，特别是如果你习惯了税金是包含在所列出的价格里。美国的商品或服务价格不包含销售税。对游客来说这可能比较奇怪，但这是因为美国各地的销售税率差别很大。以下是美国纳税的快速指南，但是你收到账单后不要害怕询问具体的收费。

销售税

商品及服务的销售税额在各个州之间差别很大。阿拉斯加州、特拉华州、蒙大拿州、新罕布什尔州及俄勒冈州不收取销售税，因此这些州成为了颇受欢迎的购物目的地。有些州，例如新泽西州、明尼苏达州及宾夕法尼亚州不对服装收取销售税。有些州对免税服装有价格上限，通常不包括饰品、运动商品及装饰性服装。全国各州销售税的范围从 3% 到 7.5% 不等。但是，各县市可以征收额外的销售税。因此，如果你进行大额采购，销售税值得提前询问。（销售税额也会印在您的销售收据上。） 

当你预定服务时，也可能被征税。酒店客房及租车等服务也通常被征收较高的税额，各个州和各个城市之间的税率不等。

了解有关各州销售税率的更多信息，请参见税率。请注意税率表格不包括城市或县的销售税。 

退税

美国政府不会向国际游客退还销售税。在美国收取的销售税是向各州支付，而不是向联邦政府。如果您购买汽车等大件物品，并且打算出口该商品，您应该联系该州所属的税务机构。  州税务机构可以告知您该州有关退还任何销售税的标准。 例如路易斯安那州及德克萨斯州等州为国际游客提供免税购物。

在美国餐馆用餐和给小费

美国因其多元化的餐饮而骄傲，其中包括地区特有的餐饮及多个地区餐饮及文化的融合产物。

自来水

几乎所有美国餐厅及公共场所都提供免费的自来水。在联邦法律的保护之下，美国的自来水是可以安全饮用的。美国享有全球最安全的水供给。

饮食限制

美国的餐厅特别迁就因宗教或其他原因产生的特殊饮食习惯及风俗。您可能要求素食、严格素食、不含谷蛋白或奶制品的食物，但这类食品通常都在菜单上标注出来了。对某些食物过敏或有饮食限制的就餐者应该要求餐厅准备他们的餐食时予以特别照顾。向餐厅告知您食物过敏是十分重要的。

就餐时间及礼仪

美国的美食场景和其场所一样多样化。从 24 小时开放的餐厅到五星级餐厅，这些选择可以满足人们各种各样的需求。这里有一些小提示来帮助您了解美国的餐饮习惯和选择。

就餐时间

在美国，就餐时间通常根据工作计划、社交或职业承诺而定。因此，无论您是在餐厅吃饭或私人家里吃饭，就餐时间是不同的。以下为典型的美国就餐时间：

·       早餐：上午 7 点至 10 点

·       早午餐：早餐及午餐的合成词，通常就餐时间为周末的上午 11 点至下午 3 点。

·       午餐：11:30 至下午 1:30。

·       欢乐时光：许多酒吧和餐厅均在下午 5 点至 6 点以优惠价格为下班后聚会的专业人士提供酒水及小吃

·       晚餐：下午 5:30 至晚上 8 点

就餐礼仪

虽然有的餐厅的就餐氛围很休闲，就餐者可以穿着休闲的服装，但更高端的餐厅则要求正式服装。如果您不确定餐厅的着装规定，请提前咨询。

有的餐厅可能需要提前预定。您可以致电、亲自前往或有时还可以通过餐厅的网站或 OpenTable 及 Yelp 等网站进行预定。 

小费

在美国给小费是很常见的行为，特别是在餐厅。在美国各地给小费的行为各异，但是请记住，小费就是许多服务员的主要收入来源，并且也希望自己的辛勤劳动能够得到肯定。

以下是一些关于给小费的建议：

·       用餐：点餐的小费为 15%-20% 或者自助餐的小费为 10%

·       小费：有的餐厅可能针对 6 人及以上的团队自动收取小费或服务费（这些通常是在菜单或小票上注明的）。

·       调酒师：每杯饮品 1 美元或每个账单 15%-20%

·       酒店行李员：每件行李 1-2 美元

·       出租车司机：车费的 10%-18%

·       穿梭巴士司机：每件行李 1-2 美元

·       酒店女佣：每晚 2-5 美元

·       代客泊车：一次 3-5 美元（取车时付）

·       导游：根据导游的服务质量，10%-20%

·       水疗护理、理发师、修甲师：10%-20%

在美国吸烟、用药和饮酒

为了保证旅行安全无忧，请确保您在美国旅行时遵守当地的药品及酒类法规。以下是简短的指南。

酒类

美国的最低饮酒年龄为 21 周岁。21 周岁以下的人士禁止购买、消费或持有酒精饮料。酒类供应商必须要求看起来年龄小于 21 周岁的购买者出示身份证明。为证明您的年龄为 21 周岁及以上，您必须出示政府发行的身份证明，例如驾照或护照。若不能出示有效身份证件原件（不接受复印件）则不可以购买酒类。即使你不点酒类，许多酒吧或夜店都会拒绝年龄小于 21 周岁的人入场。未满年龄要求的饮酒者以及向其提供酒类的人均会受到犯罪指控。

美国各地有关购买和销售酒类以及在公众场合（包括海滩、街道、公园和人行道）饮酒的法律均有所不同。允许销售酒类的日期和时间以及允许销售酒类的商店类别也因地域而有所不同。请查询您所去地方的当地法规。

美国严格执行有关在酒精或药物影响下驾驶 (DUI) 以及酒后驾驶 (DWI) 的监管法律。虽然各州之间的特定法律和处罚会有所不同，但在酒精或药物影响下驾驶在所有各州均为犯罪行为。

吸烟

大多数州的法定最低购烟年龄为 18 周岁。夏威夷州是第一个将购买烟草产品的年龄限制提高到 21 周岁的州。

联邦规定禁止在所有国内航班及所有联邦建筑中抽香烟或抽雪茄。许多州及地方城市也有公共场合禁烟规定，例如办公场所、电影院、购物中心、餐厅及酒吧，而有些州没有针对吸烟的任何法规。“请勿吸烟”的标志明确指出严禁吸烟的区域。

美国对餐厅及公共场所吸烟的限制越来越严格。美国大多数州及哥伦比亚特区均通过了全面禁烟法律，涵盖几乎所有公共场合，包括餐厅、酒吧、酒店大堂及公共卫生间。

电子烟

自 2016 年 8 月 8 日起，美国食品药品管理局（US Food and Drug Administration，简称 FDA）宣布电子烟与烟草制品需遵守相同的法规。该 FDA 规则包括禁止 18 岁以下的个人购买电子烟。除了联邦法规外，各州还可以强制实施各自的法规，尤其是在室内抽烟方面。尽管某些州可能尚未制定电子香烟法，但请记得在任何公共场所内或附近抽电子香烟之前，先向员工确认。

药品

在美国持有管制类危险物质或药物是违法的。使用及持有大麻属于联邦犯罪。